ACP Gourmet, Formations pour les métiers de la restauration, de la boulangerie et de l’industrie agro-alimentaire, Groupe ACP

FORMATIONS GENERALES

FORMATIONS SPECIALISEES

ACP Gourmet

Formations pour les professionnels de la restauration, de la boulangerie et de l'industrie agro-alimentaire

● Liste des stages

RESTAURATION

• Techniques d’Hygiène HACCP
Niv 1 & 2
• Oenologie
• Techniques de Sandwicherie
• Pizzaiolo
• La Cuisine Française
• Les Salades
• Les Sushis
• Les Desserts
• Anglais de la restauration
• Espagnol de la restauration
• Italien de la restauration
• Français pour les étrangers
• Repas diététique
• Cuisine Bio

BOULANGERIE

• Techniques d’Hygiène HACCP
Niv 1 & 2
• Techniques de Sandwicherie
• Pizzaiolo
• Techniques de Pâtisserie
• Techniques de Sandwicherie
• Techniques de Ventes de la Boulangerie : augmenter le panier moyen
• Accueil client
• Merchandising et agencement de vitrine

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